Konzeption, Entwurf und Bau einer mobilen Sommerküche zum Verarbeiten von Obst und Gemüse aus dem Schulgarten der Ganztagsschule Zoberberg in Dessau:

“Skubbe”

Zwei etwa waschmaschinengroße Blöcke lassen sich auf ihren dicken Reifen praktisch über den Hof zum Schulgarten rollen. In etwa einem Meter Abstand zueinander positioniert, werden anschließend die Frontabdeckungen abgenommen. Erstere verbindet sich passgenau als Arbeitsplatte zwischen den beiden Einheiten, die Zweite dient als Aufsteller und Infotafel. Die Seitenteile lassen sich zu weiteren Arbeitsplatten hochklappen. Eine mitgelieferte Kabeltrommel versorgt das entstandene Möbel mit Strom und der Gartenschlauch vom Haus klickt in die Verbindung, die zum Wasserhahn führt. Alle notwendigen Utensilien, wie Induktionsplatte, Schneidebrettchen, Bioabfallbehälter, Messer, Schäler, Rührerlöffel, Töpfe und Geschirrtücher sind sinngemäß in den integrierten Schubladen und Boxen untergebracht. Diese dienen auch als ergonomischer Höhenausgleich für die jüngeren Schüler. Bis zu zehn Junggärtner:innen und Juniorköch:innen können nun ihre Schulgartenernte veredeln. Salate, Kräuterdips, Gemüsesuppe - für Schulfeste und Tag der offnen Tür.