Incom ist die Kommunikations-Plattform der Hochschule Anhalt Fachbereich Design

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KP der essbare Schulhof

nur für Incom-Mitglieder

der essbare Schulhof

Konzeption, Entwurf und Bau einer mobilen Sommerküche zum Verarbeiten von Obst und Gemüse aus dem Schulgarten der Ganztagsschule Zoberberg in Dessau

Sortieren, Waschen, Schnippeln, Köcheln, Zubereiten, …

die eigene Ernte im Schulgarten entdecken, ausprobieren, gemeinsam verarbeiten und verzehren.

Hands-on, alles direkt, alles ehrlich, alles authentisch: leckere Angebote für die Pausen oder Schulfeste erstellen.

In diesen knapp 2 Wochen werden wir im Team das Küchenmodul und weitere Werkzeuge rund um die Verarbeitung und Zubereitung einer Outdoor-Sommerküche organisieren und realisieren.

Das Ergebnis liefern wir direkt auf den Schulhof zum ersten Probekochen!

Unterstützt wird das Projekt vom Förderverein der Zoberberg Schule.

Fachgruppe

Sonstiges

Semester

WiSe 22 / 23 – SoSe 23

Erster Termin

05.10.2022

Raum

01/301

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